H Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου της Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την FAIR TRADE HELLAS διοργανώνουν το 3ο εργαστήρι για αστικές διατροφικές πολιτικές την Κυριακή 17 Απριλίου 11.00’ – 16.00’, στο Πρώην Στρατόπεδο Καρατάσου, Πολίχνη- με τίτλο: «Ελάτε να φυτέψουμε το σπόρο του Αγροδιατροφικού Συμβουλίου της Θεσσαλονίκης! Τα εργαλεία μας; Δίκαιο Εμπόριο & Κοινωνική Αγροδιατροφική ισότητα».
Πρόκειται για ένα ακόμη εργαστήρι που στόχο έχει να ευαισθητοποιήσει και να προτρέψει τους συμμετέχοντες να σκεφτούν θέματα αστικών διατροφικών πολιτικών- πρακτικές εφαρμογές που αυτή τη φορά θα έχουν να κάνουν με την πρόσβαση στην τροφή από ευπαθείς κοινωνικές ομάδες, το Δίκαιο Εμπόριο και την Κοινωνική αγροδιατροφική ισότητα. Με αυτό τον τρόπο, θα μπορούσαν να βοηθήσουν τη Θεσσαλονίκη να γίνει μια πιο βιώσιμη πόλη σε όρους παραγωγής και κατανάλωσης με τη στήριξη της πολιτείας.
Μαζί μας θα είναι παραγωγοί από την Ελλάδα καθώς και 2 Ινδοί ακτιβιστές που θα μοιραστούν την εμπειρία τους από ανάλογες πρακτικές στη χώρα τους.
Απώτερος στόχος είναι να συστηθεί το Διατροφικό Συμβούλιο της Πόλης, το οποίο θα σχεδιάσει και θα εφαρμόσει μια αποτελεσματική Αστική Διατροφική της πόλης και αποτελεί τη συνέχεια προηγούμενων δράσεων (Παγκόσμιο Γεύμα και 2 εργαστήρια).
https://www.youtube.com/watch?v=sdHCLuccOGI
https://www.youtube.com/watch?v=glTdhx0h9Sw
https://www.youtube.com/watch?v=Rn2LJGxDUxo
*Θα πραγματοποιηθεί συμβολική σπορά ως τελετή έναρξης των εργασιών του Διατροφικού Συμβουλίου.
Η δράση πραγματοποιείται στo πλαίσιo του ευρωπαϊκού έργου Food Smart Cities for Development στο οποίο συμμετέχουν 12 πόλεις και αποσκοπεί στην ενίσχυση του ρόλου των πόλεων στην αλλαγή της αστικής παραγωγής τροφίμων και του καταναλωτικού προτύπου, προωθώντας ανθεκτικά και δίκαια τοπικά συστήματα τροφίμων. Υπενθυμίζεται ότι ο Δήμος Θεσσαλονίκης υπέγραψε το Σύμφωνο του Μιλάνου για την Διατροφική Πολιτική στα Αστικά Κέντρα τον Οκτώβριο του 2015, συμμετέχοντας έτσι σε μια κίνηση με στόχο την οργανωμένη προσέγγιση και αλλαγή της γενικότερης αστικής διατροφικής εικόνας και συμπεριφοράς των πολιτών. Το παγκόσμιο δίκτυο Fair Trade δημιουργήθηκε με στόχο να προστατεύσει το νομικό δίκαιο, τα δικαιώματα και τις συνθήκες εργασίας των μικροπαραγωγών.
Διαβάστε περισσότερα [email protected] http://fairtrade.gr/ https://www.facebook.com/FairTradeHellas/